Monday , 3 August 2020
[cvct-advance id=20554]

রোজায় গ্যাস্ট্রিক রোগীরা যেসব খাবার ভুলেও খাবেন না

চলছে সিয়াম সাধনার মাস পবিত্র মাহে রমজান। অন্য সময়ের চেয়ে রোজায় বেশি খাওয়া হয়ে থাকে। তবে ইফতারে বেশি ভাজাপোড়া খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। তাই প্রতিদিন ভাজাপোড়া খাওয়ার চেয়ে ইফতারে খাবারে আনতে পারেন ভিন্নতা। বিশেষ করে যারা গ্যাস্ট্রিকের রোগী তাদের জন্য খাবার খাওয়া ক্ষেত্রে অবশ্যই সতর্ক থাকতে হবে। কারণ ইফতারে গ্যাস্ট্রিকের ...

Read More »

পালং শাক নিয়ে আশার কথা শোনালেন গবেষকরা

পালং শাকের অনন্য গুণের কথা প্রায় সবাই জানেন। সেই সঙ্গে পালং শাক খান না এমন লোক পাওয়া মুশকিল। এবার পালং পাতা নিয়ে গবেষকেরা নতুন এক খবর দিলেন। পালং শাকের পাতায় থাকা জৈব ঝিল্লি বা মেমব্রেন বিশেষ রাসায়নিকের সাহায্যে কার্বন ডাই–অক্সাইডকে চিনিতে পরিণত করতে পারে। গবেষকদের উদ্ভাবিত কৃত্রিম ক্লোরোপ্লাস্ট ভবিষ্যতে বিভিন্ন ...

Read More »

এই সময় সুস্থ থাকতে করলা খাওয়া জরুরি কেন?

একে তো গ্রীষ্মকাল। অন্যদিকে করোনার তাণ্ডব। বর্তমানে দিশেহারা সারা বিশ্ব। করোনাভাইরাস রোধে বারবার হাত ধোয়া, মাস্ক পরাসহ বিশ্বস্বাস্থ্য সংস্থা দিচ্ছে নানা পরামর্শ। তবে এই সময় সব থেকে বেশি যেটা প্রয়োজন তা হচ্ছে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলা। বিশেষজ্ঞদের মতে যাদের শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বেশি তাদের মৃত্যুর ঝুঁকি কম। ...

Read More »

প্রতিদিন সকালে কাঠ বাদাম খান, আর দেখুন পরিবর্তন

ছোট একটা খাবার, কিন্তু এত গুণ! বলছি কাঠ বাদামের গুণের কথা। এই এক বাদাম আপনাকে যে পরিমাণ উপকার করবে জানলে অবাক হবেন আপনি। প্রচুর পরিমাণ নিউট্রিশনে ভরপুর এই কাঠ বাদাম আপনাকে করে তুলতে পারে লাবণ্যময়ী। এছাড়া কাঠ মাদামে রয়েছে প্রচুর ভিটামিন ও পটাশিয়াম। প্রতিদিন সকালে দুটো করে কাঠ বাদাম যদি ...

Read More »

পুদিনা পাতার অবিশ্বাস্য উপকারিতা

আমাদের দেশে প্রায় সব খানেই পাওয়া যায় পুদিনা পাতা। কিন্তু আমরা ধনে পাতার যত ব্যবহার খাবার করি পুদিনা পাতা করিনা। অথচ পুদিনা পাতা নানা শারীরিক উপকার মেলে! দামেও সস্তা। এমনকি বাড়ির সামনে এমনকি টবেও লাগানো যায় পুদিনা গাছ। পুদিনা পাতার সঙ্গে শরীরের ভাল-মন্দের কী সম্পর্ক? একাধিক গবেষণায় দেখা গেছে পুদিনা ...

Read More »

এক টুকরো রসুন আর এক গ্লাস দুধ, অকল্পনীয় উপকার!

সব বয়সীদের জন্যই দুধ একটি উপকারী পানীয়। দুধের পুষ্টিগুণ সম্পর্কে সবাই কম-বেশি জানি। এটি আমাদের শরীরে শক্তি জোগায়। এদিকে রসুনে রয়েছে অ্যা’ন্টিব্যাকটেরিয়াল উপাদান। কাঁচা রসুন উচ্চ র’ক্তচাপ কমাতে দারুণভাবে সাহায্য করে। তাই দুধের সঙ্গে রসুন মিশিয়ে খেলে অনেক উপকার পাওয়া যায়। এছাড়া, দুধের সঙ্গে রসুন মিশিয়ে খেলে তা শরীর থেকে ...

Read More »

তালের শাঁস খেলেই বিশেষ রোগ থেকে মিলবে মুক্তি!

তালের শাঁস খেতে অনেকেই পছন্দ করেন। কিন্তু তালের শাঁসে অনেক পুষ্টিগুণ রয়েছে তা আমরা অনেকেই জানি না। তালের শাঁস যেমন সুস্বাদু, তেমনি রয়েছে পুষ্টি। এই করোনাকালে সবারই উচিত শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানো। তবে নাকি করোনাকে ঠেকানো সম্ভব, এমনই মত বিশেষজ্ঞদের। জানেন কি? তালের শাঁসে রয়েছে হাজারো পুষ্টিগুণ। এই মৌসুমে ...

Read More »

এক ধুন্দলেই পাঁচ রোগের সমা’ধান!

দেশীয় সবজির মধ্যে ধুন্দল বেশ জনপ্রিয়। নানান পুষ্টি উপাদানে ভরপুর এই সবজিটি দামে কম এবং সহজলভ্য হওয়ায় প্রায়ই খাওয়া হয়। এটি লতানো উদ্ভিদ থেকে পাওয়া যায়। এর রয়েছে নানান স্বাস্থ্য উপকারিতা। স্বাস্থ্য ঠিক রাখার পাশাপাশি বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধসহ ত্বকের জন্যই বেশ কার্যকরী এটি। বাইরের দেশগুলোতে জুকিনি নামে পরিচিত এটি। দক্ষিণ ...

Read More »

জেনে নিন কাঁঠালের পুষ্টিগুন ও স্বাস্থ্য উপকারিতা

এই সময় বাজারে কাঁঠাল খুব সহজেই পাওয়া যায়। যা পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ। এতে রয়েছে ফাইবার, প্রোটিন, অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ম্যাংগানিজ, কপার, ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, কার্বসহ আরও অনেক পুষ্টিগুণ। যা আমাদের স্বা’স্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। করো’না কালে সবারই কাঁঠাল খাওয়া খুব জ’রুরি। এতে দে’হের রো’গ প্র’তিরো’ধ ক্ষ’মতা শ’ক্তিশালী হবে। চলুন জে’নে ...

Read More »

যে ফলটি খেলে আর যেতে হবে না ডা’ক্তারের কাছে

এমন একটি ফল রয়েছে যার উপকারিতা এতোটাই বেশি যে আপনাকে হয়তো আর ডাক্তারের শরণাপন্ন না হলেও চলবে। সেই ফলটি হল জাম। আসলে এই ফলটির ভেতরে মজুত রয়েছে প্রচুর মাত্রায় পুষ্টিকর উপাদান। যেমন ধরুন ভিটা’মিন সি,কে,বি৬, ফলেট, পটা’শিয়াম, কপা’র, সোডি’য়াম এবং ম্যা’ঙ্গানিজ। সেই সঙ্গে রয়েছে অ্যা’ন্টিঅক্সি’ডেন্ট, যা শরীর এবং ত্বককে চাঙ্গা ...

Read More »